Buah biwa, yang berasal dari daerah pegunungan di Tiongkok, telah lama dikenal dan dikonsumsi karena rasanya yang manis dan sedikit asam. Buah ini umumnya berukuran kecil hingga sedang dengan kulit tipis berwarna kuning hingga oranye dan daging berwarna putih atau kuning pucat. Selain rasanya yang menyegarkan, buah biwa juga menyimpan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Kandungan nutrisi dalam buah biwa menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang potensial. Berikut beberapa di antaranya:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah biwa kaya akan vitamin C, antioksidan penting yang berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan produksi sel darah putih.
- Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A dan antioksidan seperti karotenoid dalam buah biwa berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Zat-zat ini membantu melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak.
- Membantu pencernaan
Serat dalam buah biwa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mengurangi risiko penyakit usus besar.
- Menjaga kesehatan jantung
Kalium dalam buah biwa membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Serat juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
- Mengontrol gula darah
Serat dalam buah biwa dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
- Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan dalam buah biwa, seperti vitamin C dan karotenoid, membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV, sehingga menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.
- Mencegah anemia
Buah biwa mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Konsumsi buah biwa dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi.
- Mendukung kesehatan tulang
Kandungan mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium dalam buah biwa berperan penting dalam menjaga kesehatan dan kekuatan tulang.
- Membantu menurunkan berat badan
Buah biwa rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan, yang bermanfaat bagi program penurunan berat badan.
- Meredakan peradangan
Senyawa antiinflamasi dalam buah biwa dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh, yang terkait dengan berbagai penyakit kronis.
| Nutrisi | Jumlah per 100g |
|---|---|
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin A | 38 IU |
| Kalium | 266 mg |
| Serat | 1.7 g |
| Kalsium | 10 mg |
| Zat Besi | 0.4 mg |
Buah biwa menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang melimpah. Dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung, buah ini menjadi pilihan yang tepat untuk dimasukkan dalam pola makan sehat.
Vitamin C dalam buah biwa berperan sebagai antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
Kandungan serat dalam buah biwa juga memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga berperan sebagai prebiotik, yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
Bagi individu yang ingin menjaga kesehatan jantung, buah biwa dapat menjadi pilihan yang baik. Kalium dalam buah ini membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Serat juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Buah biwa juga dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes. Serat dalam buah ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Selain manfaat di atas, buah biwa juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan kulit. Antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV, sehingga menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.
Konsumsi buah biwa secara teratur dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat. Buah ini dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti jus, selai, atau puding.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, menyertakan buah biwa dalam pola makan dapat menjadi langkah bijak untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
FAQ:
Rina: Dokter, apakah aman mengonsumsi buah biwa setiap hari?
Dr. Amelia: Ya, Rina. Mengonsumsi buah biwa setiap hari umumnya aman selama dikonsumsi dalam jumlah wajar. Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda terlebih dahulu.
Andi: Dokter, apakah ada efek samping dari mengonsumsi buah biwa?
Dr. Amelia: Efek samping mengonsumsi buah biwa jarang terjadi. Namun, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi, seperti gatal-gatal atau ruam kulit. Jika Anda mengalami reaksi alergi, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.
Siti: Dokter, bagaimana cara terbaik mengonsumsi buah biwa?
Dr. Amelia: Buah biwa dapat dikonsumsi langsung setelah dicuci bersih. Anda juga dapat mengolahnya menjadi jus, selai, atau menambahkannya ke dalam salad buah.
Budi: Dokter, apakah biji buah biwa boleh dimakan?
Dr. Amelia: Biji buah biwa mengandung senyawa sianida yang bersifat racun jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi biji buah biwa.
Dedi: Dokter, apakah buah biwa baik untuk ibu hamil?
Dr. Amelia: Buah biwa umumnya aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Namun, seperti halnya makanan lain, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar dan konsultasikan dengan dokter kandungan Anda untuk informasi lebih lanjut.
