Kolang-kaling, atau buah atap, merupakan produk olahan dari biji pohon aren (Arenga pinnata). Teksturnya kenyal dan rasanya tawar, sehingga sering diolah menjadi berbagai macam hidangan penutup dan minuman, terutama saat bulan Ramadan. Kolang-kaling tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi di dalamnya.
Kandungan gizi dalam kolang-kaling menjadikan buah ini pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan. Berikut beberapa manfaatnya:
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
Serat dalam kolang-kaling dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Konsumsi secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan usus dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
